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田乐味噌茄子的做法
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田乐味噌茄子怎么做好吃

食客"csh2012",看到大家都在说田乐味噌茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子1/2条,田乐味噌酱:1颗,红味噌40g,酒1大匙,芝麻酱1/2大匙,细纱糖1/2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将茄子切成5公分长,放入180℃油锅炸软备用。

  • 2

    将田乐味噌酱材料混合均匀,以隔水加热方式搅拌至味噌收水成光滑细稠为止,然后涂抹在作法3的茄子上,撒上少许白芝麻即完成。