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酱茄子的做法
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酱茄子怎么做好吃

食客"liudonghua",看到大家都在说酱茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子4根,老抽3勺,盐适量,蒜瓣5瓣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子洗净去蒂,沥净水分。蒜瓣切片

  • 2

    炒锅加油烧热,放整个茄子煎熟

  • 3

    把切好的蒜瓣放入煎好茄子中,加酱油,盐,翻动炒锅炒匀

  • 4

    炒好的茄子倒入盘中,用筷子划开拌匀,即可