食客"dybc6628",看到大家都在说随便炒茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:茄子,油,葱,干辣椒,蒜,西红柿
口味:微辣
主要做法:炒
茄子沾面下油锅炸。
将锅中的油倒净,(就用倒后的油锅即可)放入葱,干辣椒,蒜,炒香,放入西红柿炒一会儿。
再将炸好的茄子放入大火快炒,放入调味料,出锅即可。