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凉拌茄子的做法
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凉拌茄子怎么做好吃

食客"chunbole123",看到大家都在说凉拌茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,麻油,生抽,,糖,盐,蒜末,黑胡椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把茄子蒸熟,放冰箱凉着!    

  • 2

    拌料用麻油,生抽,醋,糖,盐,蒜末和汁,黑胡椒拌匀!

  • 3

    把拌料倒在茄子上,然后用筷子把茄子撕拉成条,和拌料拌匀即可!