食客"523937958",看到大家都在说肉末木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:水发木耳,300克,肥瘦猪肉100克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,酱油5克,胡椒粉3克,大葱10克,姜10克,豌豆淀粉5克,花生油20克
主要做法:酱
1.木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。
2.锅中加水烧开,将木耳氽透捞出。
3.炒锅上火,加油烧热,葱姜爆锅,煸炒肉末,加入木耳,调味,炒熟即可。