您的位置:家常菜>菜谱大全 > 茄子烧西红柿
茄子烧西红柿的做法
3颗星  32459

茄子烧西红柿怎么做好吃

食客"carven_2000",看到大家都在说茄子烧西红柿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:茄子4根,西红柿1个,蒜瓣4瓣,生抽1勺,湿芡粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子切滚刀块,用盐腌15分钟左右,沥干水份备用。蒜瓣拍碎。西红柿切块

  • 2

    炒锅放油烧热,放茄子煎黄变软,放入西红柿煸炒,加盐,糖,生抽炒西红柿软,加蒜瓣炒匀,淋上湿芡粉勾芡即可