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肉末茄子的做法
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肉末茄子怎么做好吃

食客"蓝天翔",看到大家都在说肉末茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油,茄子牛肉酱2大匙,韩国辣酱1小匙,水淀粉,红椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子切成段,在平锅用油煎熟,我煎了大约

  • 6

    7分钟(实践后我感觉煎

  • 3

    4分钟即可)。

  • 2

    另起锅,我用的是自制牛肉酱两大勺加少许清水,再加小勺韩国辣酱烧开。

  • 3

    调点水淀粉加入,待汤汁浓厚时浇到茄子段上,撒点红椒点缀。