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鱼香茄子的做法
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鱼香茄子怎么做好吃

食客"乱乱哦啦",看到大家都在说鱼香茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,肉糜,生抽,老抽,糖,油

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子要先用油炸一下,可是我怕用油多,所以基本不炸,而是比平时多放点油,直接把茄子放进去炒。

  • 2

    差不多的时候,把先前炒过的肉糜放入一块炒,加生抽,抽和糖调味。