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有点不一样的烧茄子的做法
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有点不一样的烧茄子怎么做好吃

食客"daphi",看到大家都在说有点不一样的烧茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:,长茄子 1 根 ,厚油豆腐(厚揚げ)   1枚 ,牛肉片 100g, ,芝麻碎(すりごま) 2大勺 ,酱油 1 大勺 ,酒 1 大勺 ,水 2大勺 ,糖 1/2勺 ,韩国辣椒酱  2 大勺 ,蜂蜜 1大勺 ,蒜泥 1/2勺 ,泥 1/2勺 ,香油 1大勺 ,葱白 少许 ,白芝麻 少许,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把调料部分混合均匀备用。茄子加少许油煎一下,豆腐不铺油干煎焦黄备用。

  • 2

    锅里放少许色拉油炒香牛肉,肉变色后加调料,,煮开后放煎好的茄子和油豆腐,中火烧到收汁,撒白芝麻和葱白出锅。