您的位置:家常菜>菜谱大全 > 番茄烧茄子
番茄烧茄子 的做法
4颗星  37578

番茄烧茄子 怎么做好吃

食客"小老太太Q",看到大家都在说番茄烧茄子 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:茄子1到2个看大小,青椒一个切小块,番茄2个(喜欢可以多放)中等大小切小块,蒜粒多一点很香,葱1根,面粉,水,

主要做法:

操作步骤 反馈

    锅内放油烧热,面粉加水调成糊,茄子去皮切成圆块,放入面糊内裹一层,放油锅里炸成金黄,捞出来备用。锅内留少许油,把蒜粒放入炒香后加青椒,待青椒8成熟放番茄继续炒,最后加炸好的茄子一起煮2-3分钟,放盐调味,起锅放葱花。