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酱茄子的做法
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酱茄子怎么做好吃

食客"玉到你真幸福",看到大家都在说酱茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,油,葱,酱油花椒面,盐,糖,辣椒,蒜,秘制牛肉辣酱,水,味精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用油将茄子煎一下。

  • 2

    煎好后放入葱、辣椒、蒜、姜、酱油、花椒面、盐、糖、秘制牛肉辣酱、少些开水,炖一会儿即可。

  • 3

    炖好后收收汁,放味精出锅,放入葱丝、香菜就可以吃啦!