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肉末茄子的做法
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肉末茄子怎么做好吃

食客"Li--Hui-",看到大家都在说肉末茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:长茄子、肉末、白糖橄榄油、黑胡椒辣椒油、大蒜、葱。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    油锅中放入葱末、蒜末,放肉末翻炒,加白糖炒匀

  • 2

    把茄子放入微波炉用中火叮1分钟,用刀切一条口子,刷上橄榄油;

  • 3

    放入剩余的葱、蒜末,在 烤箱中烘烤5-8分钟,放上肉酱,继续烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。