食客"JoanSturm",看到大家都在说味噌凉拌茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:日本茄子50公克,味噌15公克,糖5公克,香油5公克
主要做法:拌
取一蒸锅,将日本茄子放入蒸锅中,以中火蒸熟后取出、切成扇状放在盘中备用。
取一碗,加入所有调味料材料一起拌匀后,淋于作法1的茄子片上即可享用。