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茄子炒菜豆的做法
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茄子炒菜豆怎么做好吃

食客"徐则宸",看到大家都在说茄子炒菜豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子2条,菜豆300公克,盐1/2小匙,高汤1杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子洗净切滚刀块,放在清水中,避免表面变黑。

  • 2

    菜豆洗净,去除头尾,切成长段备用。

  • 3

    锅内加入2大匙油,烧热后放入茄子、菜豆一起炒香,再加入盐、高汤焖煮至熟即可。