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香菜肉丝的做法
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香菜肉丝怎么做好吃

食客"queena001",看到大家都在说香菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉鸡蛋,水淀粉,香菜,葱,,盐,味精,糖各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀。

  • 2

    葱、姜切丝,香菜去叶切段。

  • 3

    锅内放油,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内。

  • 4

    锅内留底油,大火,放葱、姜、香菜,煸炒后放肉丝,再放入盐、味精、糖翻炒,出锅即成。