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香菜肉丝的做法
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香菜肉丝怎么做好吃

食客"eiuj6654",看到大家都在说香菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：猪肉，鸡蛋，水淀粉，香菜，葱，姜，盐，味精，糖各适量

操作步骤

    1.将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀。

    2.葱、姜切丝，香菜去叶切段。

    3.锅内放油，热时放入肉丝划开，倒在漏勺内。

    4.锅内留底油，大火，放葱、姜、香菜，煸炒后放肉丝，再放入盐、味精、糖翻炒，出锅即成。

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