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凉拌茄子的做法
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凉拌茄子怎么做好吃

食客"开心就好sdgs",看到大家都在说凉拌茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子2条,红辣椒1根,葱1支,蒜泥1小匙,白芝麻适量,酱油2大匙,麻油2大匙,1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红辣椒洗净,去籽切末;葱洗净切末备用。

  • 2

    茄子洗净对半切开,以蒸锅蒸熟后,取出放凉,以手撕成条状。

  • 3

    将作法1及2的材料与所有调味料、蒜泥拌匀,最后洒上白芝麻即可。