您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酱焖茄子
酱焖茄子的做法
4颗星  32459

酱焖茄子怎么做好吃

食客"三只闹钟",看到大家都在说酱焖茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:茄子,大酱(最好是东北的黄豆酱),葱,花椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子洗净,不去皮,整只的放到油锅里煎,直到煎软,煎透。

  • 2

    放花椒、葱花、大酱(不需要事先懈开),加水焖。

  • 3

    水干酱浓,即可出锅。