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鱼香茄子的做法
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鱼香茄子怎么做好吃

食客"小妖小云",看到大家都在说鱼香茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子2条,鱼香酱3大匙,葱花2大匙

口味:鱼香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。

  • 2

    将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。

  • 3

    将葱花爆香后,倒入鱼香酱拌匀,再倒入炸好的茄子拌炒一下,即可盛入盘中。