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快闷青椒茄子的做法
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快闷青椒茄子怎么做好吃

食客"haiyangxin",看到大家都在说快闷青椒茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:2根茄子青椒蘑菇酱油,糖,酸片

主要做法:

操作步骤 反馈

    2根茄子切滚刀块,锅内方一大勺蔬菜油,将茄子入锅,翻几下,都沾点油,盖上盖子,之后,放入一杯热水,加点盐,盖上盖子闷,青椒切块,5个鲜蘑菇切块,等锅吱吱响后,放入青椒,蘑菇,酱油,糖,酸片,炒7-8下,盖上盖子闷20秒,上盘。