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烧椒茄子的做法
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烧椒茄子怎么做好吃

食客"yelang559",看到大家都在说烧椒茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:二尖条青椒8根、小米椒2根、茄子2根、2个独蒜(切成细颗粒)、香、麻油、生抽、藤椒油、盐、味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子洗净,切成条状,放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟(成锅巴状)切成细颗粒。

  • 2

    把茄子放在盘子里,把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上,再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精。

  • 3

    淋上热油即可