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关东煮的做法
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关东煮怎么做好吃

食客"翟恩勤",看到大家都在说关东煮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐扬1包,白萝卜75公克,红萝卜75公克,猪血糕1块,其他关东煮料各适量,水600㏄,大骨浓缩汁1/4罐,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )红萝卜与白萝卜洗净去皮,猪血糕切成小块,关东煮材料洗净后切成适当大小备用。

  • 2

    )煮沸一锅水,将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。

  • 3

    )另一锅中放水600㏄,将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开,随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可,食用前沾甜辣酱风味更佳。