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五香茄子的做法
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五香茄子怎么做好吃

食客"yaomin1109",看到大家都在说五香茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子2条,蒜末1大匙,葱末1大匙,辣椒末1/2大匙,五香粉1/4小匙,盐1/4小匙,糖1小匙,酱油膏1/2大杯

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五香粉放入干锅中,以小火炒香数秒,再放入其他调味料一同拌匀成酱汁备用。

  • 2

    将茄子切成数段,放入180℃油锅中炸至熟透,再与作法1的酱汁拌匀即可。