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微波蒜蓉茄子的做法
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微波蒜蓉茄子怎么做好吃

食客"张树龙OK",看到大家都在说微波蒜蓉茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子 适量 ,猪肉馅 适量 ,盐、适量;鸡精、少许;、少许;蒜、适量;生抽、适量;白糖、少许;大豆油、适量;水、少许 ,

操作步骤 反馈

  • 1

    把茄子洗干净,用刀在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟;

  • 2

    接着,用烧烤功能烤10分钟左右(时间根据茄子的大小做适当调整);

  • 3

    取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油;

  • 4

    将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。