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蒸茄子的做法
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蒸茄子怎么做好吃

食客"冰激琳",看到大家都在说蒸茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子、葱、、蒜、盐、生抽、花椒面、味精、糖、辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子先切成7cm的小段,从中间切成两半,【其实切什么形状都可以,我是切的最简单的啦】

  • 2

    上锅蒸,蒸10分钟。

  • 3

    最重要的要和一个蘸碟,就放入葱姜蒜抹、盐【我比较喜欢淡点的味就没放盐】、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油就做好了。茄子特别软吃。蘸着吃特别好吃!