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鱼香茄子煲的做法
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鱼香茄子煲怎么做好吃

食客"ai鲁鲁",看到大家都在说鱼香茄子煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,咸鱼,辣椒,蒜头,葱

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子削皮、切条

  • 2

    咸鱼剁碎

  • 3

    把油烧热,然后把辣椒、蒜头放下去爆香

  • 4

    再把茄条和咸鱼碎一起放下去爆香

  • 5

    盖上盖子把茄子焖软,大约十分钟,最后撒上葱花