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蚝油炒茄子的做法
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蚝油炒茄子怎么做好吃

食客"消逝的爱っ",看到大家都在说蚝油炒茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子2条,葱段2枝,细砂糖1小匙,蚝油1大匙,葵花油1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子洗净后先对切、再对切小片,放入热水中汆烫捞起备用。

  • 2

    热锅倒入葵花油烧至热,先放入葱段爆香,改转中火加入作法1的茄子片、蚝油一起拌匀即可。