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蒜泥茄子的做法
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蒜泥茄子怎么做好吃

食客"爱莫能助",看到大家都在说蒜泥茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐,味精适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。

  • 2

    大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。

  • 3

    将调味汁倒在茄子上即可。