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酸辣手撕茄子的做法
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酸辣手撕茄子怎么做好吃

食客"aibanino",看到大家都在说酸辣手撕茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:长条紫皮嫩茄子3个(250g),辣椒酱1茶匙(5ml),蒜茸1/2茶匙(3g),生抽1汤匙(15ml),糖1茶匙(5g),浙江香1汤匙(15ml)

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子上笼大火蒸熟后放凉,手撕成长条状。

  • 2

    然后加上辣椒酱、蒜茸、生抽、糖及浙江香醋调味。