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迷你茄子煲的做法
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迷你茄子煲怎么做好吃

食客"娜娜nn2018",看到大家都在说迷你茄子煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,祁县辣豆瓣,大蒜,糖和老抽。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子滚刀块泡盐水挤干。

  • 2

    祁县辣豆瓣剁碎,大蒜拍扁,油锅煸香。

  • 3

    茄子倒入锅中翻炒,加适量糖和老抽。

  • 4

    加水转移迷你小砂锅焖煮。