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手撕茄子的做法
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手撕茄子怎么做好吃

食客"dongbeiren",看到大家都在说手撕茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子3根,大蒜2瓣,芝麻酱2大匙,1大匙,盐0.25小匙,生抽1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将茄子洗干净,备用;

  • 2

    在蒸锅上蒸20分钟,蒸至茄子软;

  • 3

    将芝麻酱、醋、盐、生抽倒入碗中调匀;

  • 4

    将茄子用手撕碎,倒上调好的汁,拌匀即可。