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蒜茸蒸茄子的做法
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蒜茸蒸茄子怎么做好吃

食客"fancyaoo",看到大家都在说蒜茸蒸茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,250克,白皮大蒜50克,大葱5克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁;

  • 2

    茄子去皮洗净抹干水分,切成4厘米*1厘米的长条盛盆;

  • 3

    放入蒜茸汁拌匀,排放整齐,上笼蒸6分钟取出;

  • 4

    撒上葱花,浇上热油即可。