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奶酪焗烤茄子的做法
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奶酪焗烤茄子怎么做好吃

食客"幻火",看到大家都在说奶酪焗烤茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,黄彩椒,葱,蒜,红辣椒猪肉,盐,胡椒粉奶酪

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子挖去部分肉,但不要挖的太薄,茄肉切小丁;黄彩椒切丁,葱蒜切末,红辣椒切圈。

  • 2

    锅中放黄油,煸香葱,入猪肉馅炒散,入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香,放少许盐、胡椒粉调味。

  • 3

    所有炒好原料入茄子中。

  • 4

    烤箱预热180°,放烤盘中进烤箱烤10分钟,撒上奶酪丝再烤2-5分钟,奶酪融化拉丝出香味。