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翡翠玉环珍菌的做法
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翡翠玉环珍菌怎么做好吃

食客"鱼粑粑",看到大家都在说翡翠玉环珍菌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:葫芦瓜1个,鲜香菇5朵,鸡腿菇1个,红萝卜1根,片适量,麻油适量,盐适量,冰糖适量,胡椒粉适量,生粉适量,鸡粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    葫芦瓜去皮切段去籽。

  • 2

    鲜香菇、鸡腿菇去蒂洗净后切小粒。

  • 3

    红萝卜去皮洗净后切小粒。

  • 4

    锅内放少量麻油,烧热后加入鲜香菇粒、鸡腿菇粒、红萝卜粒翻炒,再加入适量盐、蚝油、冰糖、胡椒粉,盖上锅盖焖2分钟后装碟备用。

  • 5

    锅内放少量油,烧热后加入葫芦瓜煎至两面金黄,再埋入稀芡,煮沸后加入鸡粉煮5分钟。

  • 6

    将葫芦瓜放入碟中,在中间放入之前炒的粒粒,再倒入煮葫芦瓜的汁即可。