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蔬菜汤的做法
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蔬菜汤怎么做好吃

食客"saj5780625",看到大家都在说蔬菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱:半个,Leek:1根,胡萝卜:1根,土豆:1个,西芹:1根,西葫芦:1个,四季豆:1小把,西红柿:熟透的1个,,此外还需要:高汤(或者鸡汤)适量),橄榄油,盐

操作步骤 反馈

    材料准备:洋葱,西红柿:切小块土豆:切丁Leek:去掉上面的绿色叶子,留下白段切丝西芹,胡萝卜,西葫芦:切片四季豆:切小段  
  • 1

    锅中倒入橄榄油适量,加入洋葱翻炒,炒到洋葱变软,有香味,再加入西红柿继续炒一会儿,直到西红柿变软出汁  

  • 2

    锅中倒入其他切好的蔬菜(因为西葫芦很容易烧熟,这个可以先不用加入),再倒入汤或水(我们因为主要吃素,所以用的就是水),大火煮开后小火继续烧15分钟的样子  

  • 3

    加入西葫芦继续烧,直到所有的蔬菜都熟了,软了。大概10分钟左右  

  • 4

    加盐调味。小孩子一般不用吃很咸,所以我们加的不多。