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韩式杂烩烤牛肉的做法
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韩式杂烩烤牛肉怎么做好吃

食客"zzbm6801",看到大家都在说韩式杂烩烤牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉洋葱西葫芦,红黄彩椒所有食材分量依据个人喜好选择,生抽,料酒,白糖,韩式辣酱,鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉切片,用料酒和生抽及少许白糖腌制入味,大概15分钟。

  • 2

    把蔬菜切丝切片改刀备用。

  • 3

    平底锅内倒少许油,下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢,倒入腌制好的牛肉片翻炒,待牛肉炒制变色,再倒一点生抽上色。

  • 4

    倒入西葫芦翻炒,待西葫芦快炒熟时,放入彩椒继续翻炒。

  • 5

    放入辣酱(辣酱的用量根据个人喜好来定)翻炒均匀,出锅前撒少许鸡精即可。