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大酱汤的做法
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大酱汤怎么做好吃

食客"anyue1022",看到大家都在说大酱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝0.25根,西葫芦0.5根,木耳6朵,冻豆腐块8块,大蒜2瓣,韩式大酱1小匙,韩式辣酱0.25小匙,清水80毫升,鸡精1小匙,油1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳用温水泡半个小时,去根茎后对半撕开;

  • 2

    白萝卜、西葫芦、大蒜切成片;

  • 3

    锅内放油,下蒜片炒香后倒入清水,加大酱、辣酱化开,大火烧开;

  • 4

    汤开锅后,把汤上面的浮沫去出,放入白萝卜;

  • 5

    再次开锅加入西葫芦、木耳、冻豆腐炖煮10分钟;

  • 6

    出锅前加鸡精调味。