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鲜虾糯米什锦饭团的做法
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鲜虾糯米什锦饭团怎么做好吃

食客"虎玉贤",看到大家都在说鲜虾糯米什锦饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,鸡蛋两个,胡萝卜西葫芦(角瓜),鲜虾,盐一小勺,蚝油一大勺,黑胡椒粉一大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。

  • 2

    将角瓜、胡萝卜擦成丝,撒上盐,放置几分钟后会出水,将水挤出。

  • 3

    糯米淘净,最好是事先泡几个小时。

  • 4

    将角瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。

  • 5

    搓成团放入糯米中,滚上糯米入蒸锅蒸。