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朝鲜辣炖锅的做法
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朝鲜辣炖锅怎么做好吃

食客"Happiness灬笨笨",看到大家都在说朝鲜辣炖锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱半个,中等西葫芦1个,老豆腐400克,水750毫升,韩国式辣椒酱(Kochujang)2汤匙,蒜茸11/2汤匙,盐适量,韩国式牛肉高汤精(Dashida)1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,小葱4条,切成4厘米的段

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把洋葱和西葫芦洗净,切成一口大小的块。把切豆腐成

  • 2

    5厘米见方的块。

  • 2

    最好使用瓦煲或玻璃锅,这样一来味道会更好。把水加进瓦煲,用中火烧开,约10分钟。把辣椒酱放进煲里,使其充分融入水中;加入洋葱,西葫芦,大蒜茸,盐和辣椒粉。盖上中火煮15分钟。

  • 3

    将火调小一档,加韩国式牛肉汤精,豆腐和葱段,开盖再煮10分钟即好。