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蔬菜牛角面包的做法
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蔬菜牛角面包怎么做好吃

食客"皮皮孩儿",看到大家都在说蔬菜牛角面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面片用料:面粉250g,干酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:意大利香草酱3汤匙(45g),西葫芦200g(切1cm丁),黄菜椒400g(切1cm丁),番茄200g(切1cm丁),法香碎3汤匙(45g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

    馅料做法:将西葫芦丁、黄菜椒丁、番茄丁和法香碎放入碗中,调入盐和白胡椒粉混合均匀。将擀好的面片对角切开,成为2个直角三角形面片,再将馅料分别均匀地放到2个面片上。然后将面片卷成卷(做成类似牛角包的形状)。面片做法:将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟。将发酵好的面团擀成1张边长为28cm的正方形面片,再放入烤盘中待用。烤制方法:烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱底部烤制25分钟即可。