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蜜汁葫芦的做法
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蜜汁葫芦怎么做好吃

食客"bdcg123",看到大家都在说蜜汁葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪板油300克,蜂蜜约200克,青,红丝各15克,鸡蛋2个。

操作步骤 反馈

  • 1

    猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条。

  • 2

    面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团。

  • 3

    再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。

  • 4

    板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦状时捞出。

  • 5

    蜂蜜熬至色深,放入“葫芦”,挂匀蜂蜜,装盘,撒上白糖和青,红丝即成。