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沙茶小瓜蘑菇炒的做法
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沙茶小瓜蘑菇炒怎么做好吃

食客"轩尼诗XO真爱!",看到大家都在说沙茶小瓜蘑菇炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇,肉片,小瓜半个,沙茶酱(最好是牛头牌)。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小瓜去皮去瓤,切成小段,在滚水里烫软备用

  • 2

    肉片用酱油、料酒、芡粉淹15分钟

  • 3

    白蘑菇一切四备用

  • 4

    热油爆香肉片,放入一茶勺沙茶酱盛起来,放入蘑菇、烫过的小瓜同炒,加一点点水加盖闷片刻,放入肉片翻炒,勾芡,起锅!OK。