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冰糖葫芦的做法
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冰糖葫芦怎么做好吃

食客"类之怪猫",看到大家都在说冰糖葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红果,红豆沙,白芝麻冰糖1斤,甜蜜若干,水1斤,签子

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    果用流水洗净,厨子准备。

  • 2

    用小刀把红果尾部的花把儿剜去。

  • 3

    从中间横着切开,把籽剔出。这样就不用担心会把牙硌掉,小朋友吃也没问题。

  • 4

    在中间夹点红豆沙,吃起来会更感酸甜绵软,没错!这是豪华版的。

  • 5

    六个一串六个一串的这样串起来。

  • 6

    把冰糖熬化,边熬边搅拌。

  • 7

    熬冰糖的时候,顺手准备好案板,在上面撒点凉水。有不锈钢案板的用不锈钢的,不粘油的案板最好。

  • 8

    冰糖加热后,开始出现的是大泡泡,别管它,搅拌.

  • 9

    最后出现了黄泡泡,赶紧的!关最小火,保持温度即可。用小勺子往串串上浇糖汁。

  • 10

    就这么简单!

  • 11

    喜欢芝麻的就撒上点芝麻......会撒吧?