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清炒瓢瓜的做法
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清炒瓢瓜怎么做好吃

食客"稻草人0834",看到大家都在说清炒瓢瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瓢瓜500公克,虾皮10公克,蒜末适量,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    瓢瓜去皮切粗条,放入沸水中汆烫至稍软仍有口感,捞出沥干;虾皮洗净沥干,备用。

  • 2

    热锅,倒入适量的油,放入作法1的虾皮与蒜末炒香。

  • 3

    于作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒,再以盐调味拌匀即可。