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冰糖葫芦的做法
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冰糖葫芦怎么做好吃

食客"zhaoyiran1986",看到大家都在说冰糖葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山楂20-25个,冰糖200克,水200克,竹签5支

操作步骤 反馈

  • 1

    山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料.

  • 2

    将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份.

  • 3

    冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化.

  • 4

    待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿.

  • 5

    糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里.

  • 6

    稍凉即可食用.