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清炒西葫芦的做法
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清炒西葫芦怎么做好吃

食客"哈星光",看到大家都在说清炒西葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦一根,蒜末,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

  • 2

    起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了