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酸辣西葫芦的做法
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酸辣西葫芦怎么做好吃

食客"liuxuanzhi",看到大家都在说酸辣西葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦、香油、适量盐、味精白糖、生抽、辣椒

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    西葫芦对剖,切薄片。放进小盆里撒上少许盐,腌渍约5分钟,挤干水分

  • 2

    葱洗净切成葱花,姜去皮洗净切成细末。大蒜剁成蒜蓉。再将葱姜蒜放到小碗里,碗中再加入香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋,辣椒油少许拌匀。

  • 3

    西葫芦片放进盘中,将调好的酱料浇