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西葫芦面包的做法
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西葫芦面包怎么做好吃

食客"liayun",看到大家都在说西葫芦面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:3个鸡蛋,2杯白糖(1杯白砂糖=200克,1杯白糖粉=110克,我的1杯糖粉=130克,所以我总共用了260克的糖粉。我有时用1杯的龙舌兰糖浆代替),1 杯植物油,2杯=250克擦成丝的西葫芦,3茶勺香草精,3杯没有漂白的中筋面粉(也可以混合1/3的全麦粉),1 茶勺盐,1 茶勺苏打粉,1/4 茶勺泡打粉(我没有double-acting的,就用的一般),3 茶勺肉桂粉,1杯榛仁或者核桃仁(切成粗颗粒),我用的是混合果仁,

口味:香草

操作步骤 反馈

    先把鸡蛋打散,然后加糖,油,西葫芦丝,香草精拌匀(所有的湿料混合)。再把面粉,盐,苏打粉,泡打粉,肉桂粉(干料混合)。最后把湿料和干料,还有果仁混合均匀,倒入9x5x3的2个烤盘。烤箱预热350F,烤1个小时左右。