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西葫芦炒肉片的做法
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西葫芦炒肉片怎么做好吃

食客"zeal91",看到大家都在说西葫芦炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦一个,西红柿一个,青椒2个,葱,,蒜少许,肉片提前浆好,盐,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西葫芦一切二,去皮,再一切二,切成厚约3毫米的片,西红柿、青椒也都切好。

  • 2

    锅先烧热,放勺冷油,烧热后放肉片、生姜末,滑熟后盛出,锅底留少许油,放西红柿、葱、蒜,焙出香味,焙出红油,放西葫芦和青椒片,大火翻炒,略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。