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煎西葫芦的做法
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煎西葫芦怎么做好吃

食客"桜色潇湘涙",看到大家都在说煎西葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦1个,鸡蛋2个青,红辣椒丝少许,面粉,盐少许,蘸料:葱末,蒜末,酱油,糖,香油,白芝麻,辣椒粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将西葫芦切片,均匀撒上盐。

  • 2

    蛋打散,切少许青、红辣椒丝备用。

  • 3

    西葫芦沾上面粉,再蘸蛋汁,放入锅中,用油煎熟。

  • 4

    翻面再煎之前,在每片西葫芦上放上青、红辣椒丝,翻面再煎熟即可。