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西葫芦锅塌饼的做法
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西葫芦锅塌饼怎么做好吃

食客"崇尚生活",看到大家都在说西葫芦锅塌饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦一个,鸡蛋两个,面粉半碗,大葱一小段,盐,鸡精,色拉油

操作步骤 反馈

  • 1

    西葫芦擦丝,大葱切碎,鸡蛋去壳。将所有材料放进一个大盆里。

  • 2

    用筷子使劲搅合,搅啊搅啊,就成这样了~

  • 3

    平底锅倒油,温热时下面糊,并将面糊铺匀。(注:此时应小火。)

  • 4

    大约3分钟后,将锅轻轻晃动,待饼饼能在锅里晃动时,翻面,继续煎约3分钟。

  • 5

    再重复上面的动作,分别将两面再各煎约1分钟,出锅。

  • 6

    装盘,上桌,配点番茄酱,开吃喽~~~